শীতের সময় যেসব খাবার খেলে শরীর চাঙ্গা হয় এবং স্বাস্থ্য ভালো থাকে

শীতকালে তাপমাত্রা কম থাকায় অতিরিক্ত তাপ উত্পাদন করতে আপনার দেহকে আরও বেশি শক্তি ব্যয় করতে হয়। ফলস্বরূপ, প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা দুর্বল হয়ে যায়। যেহেতু আপনার দেহের অতিরিক্ত তাপ উত্পাদন করতে অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় করতে হয়, তাই আপনি এই মুহুর্তে বিভিন্ন রোগের সংক্রমণের ঝুঁকিতে রয়েছেন। সর্বাধিক সাধারণ শীতকালীন অসুস্থতা হ’ল সর্দি, ভাইরাল ফ্লু, শ্বাসকষ্ট, কফ এবং অন্যান্য সংক্রমণ।নিউমোনিয়ার মতো মারাত্মক রোগও এ সময় মানুষকে প্রভাবিত করে। বিশেষত যেখানে তাপমাত্রা খুব বেশি কমে যায়। সাইনোসাইটিস এবং হাঁপানির মতো রোগগুলি শীতেও মারাত্মক হতে পারে। জয়েন্টে ব্যথা এবং বাতের মতো রোগগুলিও তীব্র হতে পারে। শীতকালে শীত থাকায়, জয়েন্টে রক্ত ​​প্রবাহের গতি কমায় এবং ব্যথা বৃদ্ধি পায়। শীতে খাওয়ার সময় কিছু খাবার রয়েছে যা দেহকে শক্তিশালী রাখে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে।

ঘিঃ-যদিও অনেকে মনে করেন যে ঘি খেয়ে ফ্যাট হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, তবে সীমিত পরিমাণে ঘি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হতে পারে। ঘি শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়, বিশেষত শীতকালে। কারণ ঘিতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। শীতের ভিতরে আপনাকে বাইরে থেকে গরম রাখার জন্য একজোড়া খেজুর ওজনের সাথে মেলে। এই সুস্বাদু এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার বছরের যে কোনও সময় খেতে স্বাস্থ্যকর।

কমলা লেবুঃ-যে ফলগুলিতে ভিটামিন সি এবং এ রয়েছে তাদের শীতে প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ এই দুটি উপাদানই শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

মাখনঃ-মাখন স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটিতে উচ্চ মাত্রার ক্যালোরি এবং ফ্যাট রয়েছে। শীতকালে, অল্প পরিমাণে মাখন খেলে শরীরের তাপমাত্রা ঠিক থাকে।

বাদামঃ-বাদাম খুব স্বাস্থ্যকর। এই বাদামগুলি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খাওয়া হৃদরোগ এবং মানসিক হতাশার মতো সমস্যা প্রতিরোধ করে। তবে বাদামগুলি আপনার দেহের তাপমাত্রা বাড়িয়ে তুলতে এবং শীতে আপনাকে স্বাস্থ্যবান রাখতে খুব কার্যকর।

গোল মরিচঃ-শীতে খাবারের সাথে গোলমরিচ দিলে তা রোগ ও পোকামাকড় দূরে রাখে। কালো মরিচটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে যা শীতের বিভিন্ন অসুস্থতায় চিকিত্সা করতে খুব কার্যকর। যেমন শ্বাসকষ্ট, সর্দি, কাশি এবং জয়েন্টে ব্যথা।

আপেলঃ-শীতে আপেলের উৎপাদন বেশি হয়। এই সুস্বাদু ফলের প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এই উপাদানগুলি হজমশক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে।

কালো চকলেটঃ-কোকো পাউডার থেকে তৈরি এক গ্লাস গরম চকোলেট খাওয়া শীতে আপনার বিপাক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তুলবে। এবং দেহের তাপমাত্রাও বাড়িয়ে তুলবে। আপনি প্রতিদিন খাঁটি  চিনিবিহীন চকোলেট এক টুকরো খেতে পারেন।

টমেটোঃ-শীতে আপনি এক বাটি স্মোকড টমেটো স্যুপ বা সুরুয়া খেয়ে দুর্দান্ত উপকার পাবেন। টমেটোতে ভিটামিন সি এবং লাইকোপিন থাকে যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভিতরে থেকে শক্তিশালী করবে এবং শীতের রোগ থেকে মুক্ত রাখবে।

সবুজ শাক সবজিঃ-বছরের যে কোনও সময় সবুজ শাকসবজি খাওয়া ভাল is তবে শীতকালে, সবুজ শাকসবজি শরীরের তাপমাত্রা বাড়াতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে খুব কার্যকর।